|
|
Halloween: Dried Apple Shrunken Heads
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Appels, hele kruidnagels, enkele rijstkorrels, ? cup citroensap, 2 theelepels zout.
Voorbereiding:
Meng het citroensap met de zout in een schaaltje
Bereidingswijze:
Schil een grote appel en besmeer met behulp van een kwastje de appel in met een mengsel van citroensap en zout. Dit voorkomt bruin worden van de appel. Snijd met een dunschiller of een klein mesje de plaatsen uit waar de ogen moeten komen. Snijd daarna er een neus uit, een mond en oortjes. Maak er niet teveel details in, die gaan verloren bij het drogen. Dus, alleen het grove doen, en de natuur doet de rest?
Gebruik hele kruidnagelen, steek die in de plaats waar de ogen komen. Steek enkele rijstkorrels in de mond, om als tanden dienst te doen.
Leg de appels op een taartrooster en plaats deze op een warm en droog plekje voor de duur van?2 weken. Vorm de gezichtjes in deze periode een beetje bij, ze krimpen dan in de juiste vorm en worden harder naar verloop van tijd.
Eventueel kan het droogproces worden versneld in de oven, die op de laagste stand staat. Dit proces duurt dan enkele dagen.
|
|
|